MAKANAN ISTIMEWA NEGERI-NEGERI DI - Blog Makanan di Perak - Blog Makanan di Perak

MAKANAN ISTIMEWA NEGERI-NEGERI DI - Blog <b>Makanan di Perak</b> - Blog Makanan di Perak

---

• MAKANAN ISTIMEWA NEGERI-NEGERI DI - Blog <b>Makanan di Perak</b>
• Makanan - Blog <b>Makanan di Perak</b>
• Produk Makanan Mampu Jadi Daya Tarikan - Blog <b>Makanan di Perak</b>

MAKANAN ISTIMEWA NEGERI-NEGERI DI - Blog <b>Makanan di Perak</b> Posted: 15 Dec 2014 01:18 AM PST Cuba bayangkan .. Ketika korang sedang jalan-jalan, korang nampak khemah berderet di tepi jalan. Nak cakap orang kahwin, kompang dah ada tapi pengantin pula takde. Nak cakap, kenduri apasal bukan Rela tetapi Polis yang jaga?? Lalu, korang pun turun.... Turun punya turun ... sekali tengok, setiap khemah ada makanan dan makanan tu pulak FREE. Apa perasaan korang? GULP. Ngeeeeee.... aku? Aku ibarat terkena kejutan elektrik.. Zaaaasss ke sana .. Zasssss ke sini... macam kartun Sonic tu. Kahkahkah. Masih mengekalkan tagline "makan selagi ada gigi".. perghh.. dasyat betul penangan Pesta Makanan Tradisional Lenggong baru-baru ini. Memang bagus pun event ni sebab dengan adanya Pesta macam ni lah, generasi muda macam aku ni mengenali apa tu Kebebe, Ikan Pais, Kerabu Umbut Payas, Ikan Pindang, Nasi Daun Lerek dan banyak lagi. Mana nak cari makanan sebegini kat KL melainkan korang buat sendiri..  Rombongan kami disambut dengan kompang Pesta Makanan Tradisional Lenggong 2014 ni turut disertai oleh Menteri Pelancongan & Kebudayaan Dato' Seri Mohamed Nazri Aziz, Menteri Besar Perak Datuk Seri Diraja Dr Zamry Abdul Kadir, Bekas Menteri Besar Perak Dato Seri Diraja Mohammad Tajol Rosli, Ahli Parlimen Lenggong, Datuk Shamsul Anuar Nasarah dan ramai lagi.    Selain dari makan, ada juga artis-artis yang buat persembahan. Salah seorang Ramlah Ram. Tak kisahlah siapa buat persembahan .. Janji, perut kenyang. Bukan senang nak merasa makanan-makanan seperti ni. *now, nak kebebe jam 4 pagi.. mana nak cari??* yang topi oren ni semua orang kampung teman akhbar Kosmo adalah antara penaja Pesta Makanan ini urmmmm Setiap kampung akan mempersembahkan makanan tradisional masing-masing. Korang juga boleh salin resepi-resepi makanan tradisional tu. Salin, simpan elok-elok untuk future generation. Entah ada lagi ke tak makanan-makanan ni lagi 50 tahun akan datang. Erk! Nak try?? Bahan-bahan nak buat Putu Mayam yong tau foo sedapnya dah lama idamkan nak masak macam ni.. the making of Bubur Asyura urmm.. yang ni pun best juga. tapi bila nak ambil gambar..  makanan pun dah habis Gulai Kemahang Rendang Daging Hitam   Gulai Lemak Pisang & Daging Salai Ikan Pekasam Goreng Resepi Kebebe kebebe ni ditumbuk dengan cara macam ni baru sedap okay sumpah sedap. nak lagi please? Bahan-bahan untuk Masak Bersamah Nasi Ulam Nasi Daun Lerek .. no no ini bukan lemang .  dan banyak lagi .... semua sedap dan FREE. makanlah sebanyak mana.. "Gendang Gendut Tali Kecapi, Kenyang Perut Suka Hati" VVIP pun turut memeriahkan setiap booth yang ada Selain tu, turut diadakan pertandingan-pertandingan memasak .. Seperti Pertandingan Memasak Asyura, Pertandingan Kukur Kelapa, Pertandingan Tumbuk Sambal Belacan, Pertandingan Memasak Pekasam dan banyak lagi. Enjoy lah.. Semua boleh join. Meriah!!! eh, tersesat dalam Pertandingan Kukur Kelapa   dalam khemah sama, tapi berbeza waktu amboi merah mak ngah.. peserta-peserta Pertandingan Tumbuk Sambal  masih menggunakan lesung di rumah?? HIGH 5!! food presentation paling teruja, mereka turut menyediakan makanan buat rombongan kami  Nyum, Nyum, Onomnomnomnom makcik-makcik kampung yang peramah orang Perak pun teruja, apatah lagi kami yang bukan dari Perak  suasana hangat makanan dah sedia dihidangkan Masak Lemak Siput .. berbeza daripada Masak Lomak Noghori Ikan Panggang Masak Keladi Ikan Pais sambal tempoyak dan sambal belacan and ... and .. and kami turut dijamu dengan buah-buahan seperti  durian, cempedak dan duku langsat best!!! Kat Pesta Makanan ni juga terdapat booth-booth lain seperti kartunis, RTM, Yayasan Tekun, Tourism Malaysia, Badan Warisan dan banyak lagi. Paling menarik perhatian mestilah booth kartunis yang dikerumuni oleh orang ramai. teruja hadek-hadek sekalian tengok abang melukis   Majlis Perasmian Orang ramai tak putus-putus datang.. Ha, dengar kata Pesta ni sedang diusulkan untuk dijadikan sebagai acara tahunan. Jadi atau tidak, tu belakang cerita. Yang pasti, aku sokong jikalau kita adakan pesta ni di setiap negeri.. Yela, rata-rata generasi muda zaman kebanyakan tahu makanan western.. makanan segera.. Kan? kan? Elehhh.. Ngaku jelah. =P Jom Cuti-Cuti Malaysia Bersama Saya ~bersambung~

Makanan - Blog <b>Makanan di Perak</b> Posted: 03 Dec 2014 01:46 AM PST Assalamualaikum dan salam sejahtera semua. Pada 11 Januari 2014 yang lalu, suatu program yang dipanggil PESTA MAKANAN TRADISIONAL LENGGONG 2014 telah berlangsung di DATARAN LENGGONG, LENGGONG PERAK. Pihak media & blogger telah dijemput untuk sama-sama merasai dan juga mempromosikan makanan tradisi dinegeri Perak sekali gus mempromosikan Tahun Melawat Malaysia 2014 pada tahun ini. Pesta makanan tradisional Lenggong ini telah dirasmikan oleh YB. Dato' Seri Mohamed Nazri Abd Aziz, Menteri Perlancongan dan Kebudayaan Malaysia. Turut hadir bersama adalah Ahli Parlimen Lenggong, Dato' Seri Shamsul Anuar Nasarah, Adun Kenering Toh Shahbandar Ulu YB Mohamad Termizi Idris, Menteri Besar Perak YAB Dato' Seri Diraja Dr. Zamberi Abdul Kadir dan Pengerusi Jawatankuasa Perlancongan dan kebudayaan negeri, Nolee Ashilin Mohamed Radzi. Aktiviti disini sangat meriah dengan wujudnya gerai-gerai pameran dari pelbagai agensi dan yang paling utama aktiviti makan-makan dan merasai keuinikan makanan tradisi Negeri Perak. Yessss patik tak nafikan makanan disini kebanyakkannya adalah makanan yang pertama kali patik rasai. Antara masakan yang patik ingat adalah masak lemak daging rusa, gulai siput sedut, sambal kelapa yang sangat perghhh pedas, gulai umbut pisang hutan, rendang daging masak hitam dan banyak lagi. Kebanyakkan bahan-bahan masakan mereka perolehi secara tempatan seperti cili padi, belacan, jantung pisang, putik nangka, buah nenas, buah cermai, belimbing dan pelbagai bahan hutan.  Korang tengok jee laaa meja kami yang sedia terhidang. Semuanya memang sedap-sedap belaka sampaikan kami hanya menjamah lauk sehingga selesai. Meriah kan?? Semoga PESTA MAKANAN TRADISIONAL LENGGONG menjadi acara tahunan demi memperkenalkan makanan tradisi Negeri Perak khasnya dan mempromosikan kehebatan Negeri Perak amnye kepada semua. -Ahmad Fauzi Aryaan-

Produk Makanan Mampu Jadi Daya Tarikan - Blog <b>Makanan di Perak</b> Posted: 11 Nov 2014 01:52 AM PST Tuesday, June 24, 2014 4:07 pm  413  Tidak dinafikan, produk makanan juga berpotensi menjadi daya penarik kepada sektor pelancongan di sesebuah negeri. Menurut Exco Kebudayaan dan Pelancongan Perak, Datuk Nolee Ashilin Mohamed Radzi, kepelbagaian produk makanan yang terdapat di Perak mampu menjadi daya tarikan kepada pelancong untuk melawat negeri itu. "Kita sedia maklum kepelbagaian pilihan makanan telah menjadi salah satu daya penarik pelancong untuk berkunjung ke bandaraya Ipoh. "Kini, Ipoh sudah terkenal atau sinonim dengan jolokan Food Trails atau Food Tourism kerana di sini terdapatnya restoran yang sudah dikenali ramai antaranya Ipoh White Coffee dan Nasi Vanggey. "Ini akan meningkatkan lagi potensi Ipoh dan seterusnya negeri Perak sebagai hub untuk pelancong datang ke sini," ujarnya lagi. Terdahulu, beliau merasmikan Restoran FS Asam Pedas Claypot yang beroperasi di Medan Meru Raya dekat Ipoh. Restoran Asam Pedas Claypot tersebut baru sebulan beroperasi dan diusahakan oleh seorang usahawan muda berusia 23 tahun, Noor Faizah Mohd Radzuan. Nolee Ashilin berkata lagi, kedudukan Ipoh yang strategik juga mampu menjadikan bandar itu sebagai satu daya tarikan pelancong untuk berkunjung di situ. "Kita lihat pada hari ini bahawa Ipoh adalah kawasan yang berada di tengah-tengah Lebuhraya Utara-Selatan sekaligus berpotensi untuk menarik pelancong terutamanya pelancong domestik bukan sahaja untuk makan tetapi juga untuk menginap di sini. "Ini salah satu strategi kerajaan negeri untuk menjadikan Ipoh sebagai tempat yang boleh dikunjungi dengan menawarkan pelbagai aktiviti dan makanan yang boleh dinikmati. "Dengan adanya sebuah restoran Asam Pedas di Ipoh, ia mampu menjadikan bandar raya sebagai tarikan tanpa perlu mereka pergi ke Melaka untuk merasai masakan tersebut," tambahnya. Sementara itu, Nolee Ashilin turut berharap agar pengusaha restoran di negeri tersebut menjaga kualiti dan kebersihan makanan kerana aspek itu akan diambil kira oleh para pelancong. Katanya, di Ipoh sahaja, terdapat kira-kira 40 kafe yang baru dibuka dengan menyajikan pelbagai jenis makanan. "Kita akan menyediakan satu risalah berkaitan Cafe Trials di samping mengemaskini risalah yang sedia ada iaitu Perak Food Trials dan Ipoh Food Trails dari semasa ke semasa," katanya lagi. Comments Previous Post: Dokumen Perubatan Michael Schumacher Koma Dicuri Dan Dijual Next Post: Serpihan Runtuhan Terbiar Ancam Keselamatan Awam Like FB Perak Today

You are subscribed to email updates from Makanan di Perak - Google Blog Search To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States

Continue reading →

Saya cukup PELIK - Blog Makanan di Perak - Blog Makanan di Perak

Saya cukup <b>PELIK</b> - Blog <b>Makanan</b> di <b>Perak</b> - Blog Makanan di Perak

---

Saya cukup <b>PELIK</b> - Blog <b>Makanan</b> di <b>Perak</b> Posted: 16 Dec 2014 01:03 AM PST Bukan gambar sebenar.. Ipoh: Kehadiran ramai pelanggan lelaki warga asing di sebuah kedai gunting rambut di Jalan Holy di sini, terjawab apabila premis itu didapati menawarkan khidmat tukang gunting wanita seksi yang hanya memakai seluar pendek dan baju dalam. Kegiatan tidak bermoral itu berjaya dibongkar apabila sepasukan anggota Jabatan Imigresen Perak melakukan serbuan di premis itu yang terletak di Jalan Dato Onn Jaafar, di sini, semalam. Dalam serbuan jam 12.30 tengah hari, anggota Jabatan Imigresen Perak diketuai Timbalan Penolong Pengarah Imigresen Perak, Irwan Zahid melakukan pemeriksaan mengejut di tujuh premis yang menjadi lokasi warga asing Myanmar berkumpul di sini. Timbalan Penolong Pengarah Imigresen Perak, Wan Mahmud Zuhdi Wan Hassan berkata, operasi tertumpu di empat kedai runcit dan tiga kedai makan popular kalangan warga Myanmar menjamu selera dan membeli pelbagai barangan harian. Menurutnya, lokasi berkenaan menjadi 'koloni' pendatang asing terutama dari Myanmar menjamu selera dan berkumpul terutama pada hari hujung minggu. "Ketika serbuan dilakukan kebanyakan warga asing terbabit sedang menggunting rambut dan menjamu selera di dalam premis yang disewa khas. "Hasil serbuan dilakukan, seramai 23 lelaki warga Myanmar, tiga wanita Myanmar, satu wanita Indonesia dan seorang lelaki Bangladesh berjaya diberkas. "Semua mereka berusia antara 16 dan54 tahun didapati tidak mempunyai sebarang dokumen sah memasuki negara ini," katanya. (IH)

<b>Pelik</b> Ikan Mola-Mola Muncul - Blog <b>Makanan</b> di <b>Perak</b> Posted: 26 Sep 2014 01:25 AM PDT Apakah definasi 'eksotik' bagi diri anda? Kalau dalam istilah supermodel, eksotik memberikan maksud kelainan tidak klise dan lain dari yang lain... Tapi eksotik di dalam makanan apa pula maksudnya..?? haaa...Di sini kami kompilasikan beberapa juadah makanan yang boleh didapati di Malaysia... Pernahkah terfikir untuk mencuba atau merasanya? Tupai Dan Lapan Lagi Makanan Pelik Di Malaysia 1. Tupai Masak Black Pepper Dari Gopeng, Perak Tupai...pernah terfikir haiwan comel ini dijadikan juadah untuk makanan..? dimasak black pepper dan diserikan dengan hirisan bawang, lobak merah serta cendawan dan sedikit halia bagi menambahkan wanginya.  Euwww... bagi pertama kali dengar mungkin itu responnya.. Tapi bagi orang kebiasaan, tentu ianya dianggap menu special. Yang Pastinya daging tupai sukar dicari di pasaran (tidak dapat bayangkan kalau daging tupai dijual di stall sejukbeku supermarket) dan yang pasti harganya lebih mahal daripada harga daging biasa. Noooo.... 2. Hinava - Kerabu Ikan Mentah Dari Sabah   Hinava adalah makanan tradisional terkenal kaum kadazan Dusun (kumpulan etnik pribumi Sabah, Malaysia). Hinava merupakan salad dengan kepingan ikan mentah yang diperap dengan jus limau.     Ingat jepun je makan ikan mentah...haa pun bolehh  Jika tidak suka ikan, boleh digantikan dengan udang atau sotong. Ianya dimakan dengan nasi sebagai lauk dan hidangan sayur. apa kata survey?? Teruskan Pembacaan... 3. Telur Buaya Dari Tuaran, Sabah Telur buaya bersaiz hampir dua kali ganda lebih besar daripada telur ayam dan dijual RM3 sebiji serta sate daging reptilia itu. Bagi penggemar makanan eksotik berkenaan, telur haiwan ganas itu didakwa mempunyai khasiat untuk menyembuhkan lelah. bharian.com.my Nah kauuu...amikkk 4. Belut Dimasak dengan Style Melayu Spesies belut mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Khasiatnya dikatakan setanding ikan tenggiri dan selar, mengandungi 18.6 peratus protein dan 15 peratus lemak. Ia juga kaya dengan lemak, kalsium, vitamin B, Vitamin D dan zat besi. blogspot.com    Kutippp kutippp... buat laukkk 5. Sup Kaki Ayam   Sup kaki ayam memang menjadi kebiasaan bagi rakyat malaysia...Tapi bagi masyarakat barat mereka mengganggap kaki ayam adalah sesuatu yang eksotik dan pelik untuk dimakan.. Sama konsep mcm makan durian bagi rakyat Malaysia adalah kebiasaan tapi pelik bagi orang luar. Opsss... Ini Baru namanya BerKaki Ayam.. 6. Landak Masak Rendang Di Sungai Besar, Selangor. Daging landak ni sebenarnya tekstur dia halus macam daging ayam tapi isi dia liat sikit . Rasanya memang sedap dan unik sikit. Daging landak disini boleh di goreng , dimasak lemak dan dimasak rendang . Kalau di buat macam steak aku rasa lebih sedap. blogspot.com Auchhh..!!! 7. Belalang Goreng Beras di Bachok, Kelantan Bagi menambah rasa lemak dan lazat pada belalang, boleh menggunakan santan ketika menggoreng makanan eksotik itu. Ada juga penggemar belalang yang menggunakan serbuk dan daun kari bagi menambah rasa pedas dan mempelbagaikan kaedah masakan mengikut cita rasa masing-masing.  Hey Manusia...aku anak jin..aku mau makan darahhh...  Belalang...hai la belalang..teringat cerita Nujum Pak Belalang... 8. Kerabu Beronok (Sejenis Makanan Laut) Dari Langkawi, Kedah Beronok ialah sejenis hidupan laut yang seakan-akan gamat dan hidup di kawasan pantai yang berselut. Beronok di makan mentah iaitu di jadikan sebagai kerabu dan merupakan makanan eksotik komuniti Melayu di Langkawi, Kedah.  Ia berwarna coklat atau merah jambu dan kenyal seakan-akan isi kelapa dan rasanya agak masin. Beronok juga tidak boleh didedahkan kepada haba kerana ia akan menjadi cair"   Sebelum dan selepas...huhhh 9. Ulat Mulong Atau Ulat Sagu Dari Sabah/Sarawak  Ulat mulong tu ulat sagu. Sarawak ialah pengeluar sagu yang terbesar di Malaysia ni dan dalam batang pokok sagu tu, ada la sejenis ulat yang gemuk dan berwarna kekuning-kuningan ni. makanan utama ulat mulong ini adalahh sagu.  Ulat mulong terutama yang gemuk berlemak boleh dinikmati menerusi pelbagai jenis masakan sama ada digoreng bersama kicap, disalai, dibuat sup ataupun dijadikan sate. Ada yang memakan ulat mulong secara hidup-hidup yang dicicah dengan garam halus atau dimakan bersama sagu. utusan.com.my  Goreng pun sodappp.... P/S : Tok sah citer banyak...Pendek kata...Cuba jangan x cuba.... ;P Selongkar Makanan

You are subscribed to email updates from Makanan pelik di Perak - Google Blog Search To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States

Continue reading →