Sunday, December 27, 2015

Karnival Makanan Cina Muslim Terima Sambutan ... - Perak Today - Blog Makanan di Perak

Karnival Makanan Cina Muslim Terima Sambutan ... - Perak Today - Blog Makanan di Perak

Karnival Makanan Cina Muslim Terima Sambutan ... - Perak Today

Posted: 28 Nov 2015 08:17 PM PST

IPOH: Karnival Makanan Cina Muslim yang berlangsung hari ini menerima sambutan yang luar biasa daripada penduduk setempat apabila kebanyakkan gerai makanan habis menjual hidangan masing-masing dalam tempoh kurang daripada dua jam.

Meskipun karnival tersebut dijangka berakhir pada jam12 tengah hari, ada sesetengah peniaga terpaksa menutup gerai jualan mereka satu jam setengah selepas dibuka setelah menerima sambutan yang luar biasa daripada pengunjung yang hadir.

Dianggarkan hampir 1,200 hadir bagi memeriahkan karnival ini, pagi tadi.

Karnival tersebut diadakan di perkarangan Masjid Muhammadiah atau lebih dikenali sebagai Masjid Cina, Taman Tasek Jaya, di sini bermula pada jam 8 pagi dan dijangka berakhir pada jam 12 tengah hari.

Pengarah program, Muhammad Hafiz Ng berkata, antara tujuan karnival tersebut diadakan adalah untuk merapatkan hubungan pelbagai bangsa yang berada di kawasan setempat dan luar Ipoh.

"Selain itu, kita juga ingin memberitahu kepada masyarakat bahawa walaupun mereka sudah memasuki Islam, mereka tidak akan tinggalkan budaya dan makanan tradisi mereka.

"Antara makanan yang ditawarkan pada hari ini ialah Chee Choong Fun, Chang, Tong Yun, Ayam Halia, bubur ayam dan ayam garam,"katanya ketika ditemui, pagi tadi.

Hafiz yang juga Timbalan Pengerusi Persatuan Cina Muslim Ipoh juga berkata, beliau bercadang untuk menganjurkan karnival yang sama dalam skala yang lebih besar.

"Ini merupakan kali pertama kita anjurkan dan turut mendapat sokongan daripada Jabatan Agama Islam Perak (JAIPk). Pada mulanya kita agak takut, tetapi selepas mendapat maklumbalas yang baik melalui promosi di Facebook Macma Ipoh, Alhamdulillah, sambutannya sangat menggalakkan.

"Berdasarkan sambutan yang sungguh luar biasa pada hari ini, kami bercadang untuk menganjurkan karnival seumpama ini setiap tahun dan dalam skala yang lebih besar,"ujarnya.

Karnival ini turut dihadiri oleh pengunjung daripada luar Ipoh dan turut dihadiri oleh pelbagai bangsa untuk merasai keenakan makanan Cina yang halal.

Comments

Saturday, December 26, 2015

Jumlah Mangsa Banjir Di Perak Kekal 38 Orang Pagi Ini | Resepi ... - Blog Makanan di Perak

Jumlah Mangsa Banjir Di Perak Kekal 38 Orang Pagi Ini | Resepi ... - Blog Makanan di Perak

Jumlah Mangsa Banjir Di Perak Kekal 38 Orang Pagi Ini | Resepi ...

Posted: 19 Dec 2015 07:29 PM PST

Home » Terkini » Jumlah Mangsa Banjir Di Perak Kekal 38 Orang Pagi Ini

GAMBAR HIASAN

IPOH – Jumlah mangsa banjir di pusat pemindahan di Beruas, Perak kekal 38 orang daripada sembilan keluarga setakat pukul 8 pagi ini, kata Setiausaha Jawatankuasa Pengurusan Bencana negeri Kolonel (PA) Mohd Noor Hassan Ashari.

Beliau berkata kesemua mangsa daripada Kampung Padang Serai, Batu Hampar itu ditempatkan di Sekolah Agama Rakyat Radhuaniah.

"Mangsa terdiri daripada sembilan lelaki dewasa, 12 perempuan dewasa, tujuh kanak-kanak lelaki dan 10 kanak-kanak perempuan," katanya ketika dihubungi hari ini.

Beliau berkata banjir di kampung berkenaan berpunca daripada air yang bertakung berikutan hujan berterusan sejak beberapa hari lepas.

"Paras air di Sungai Beruas masih tinggi menyebabkan aliran air tidak dapat mengalir. Pihak Jabatan Pengairan dan Saliran (JPS) sedang giat mengepam air ke Sungai Beruas," katanya. – BERNAMA

Tags: #Jumlah #Mangsa #Banjir #Perak #Kekal #Orang #Pagi

A Taste of Ipoh | Food and Holiday

Posted: 09 Dec 2015 06:35 PM PST

A Taste of Ipoh

admin

. Published on 10/12/2015. 0

Setelah mencoba penerbangan You Wings, baru sadar jarak waktu penerbangan Medan ke Ipoh hanya memakan waktu 35 menit, sama seperti Medan ke Penang. Rute penerbangan You Wings ke Ipoh maupun ke Trengganu telah dibuka dan telah berjalan dalam kurun waktu setahun ini. Ipoh merupakan ibukota dari Negeri Perak, Malaysia yang menawarkan berbagai ragam tempat wisata. Begitu seriusnya membangun sektor pariwisata, Perbadanan Kemajuan Negeri Perak membentuk anak perusahaan Destination Perak Sdn Bhd, dulunya bernama Tourism Perak dalam membangun wisata di negera bagiannya. Destination Perak bekerjasama dengan penerbangan, hotel, rumah sakit, rumah makan yang menawarkan berbagai macam wisata di Ipoh, selain bangunan-bangunan tua yang telah diberi tanda berbentuk batu dengan tulisan Heritage Ipoh di depan gedung, juga wisata perawatan kesehatan, taman bermain anak (themepark), dan wisata kuliner tentunya. Kerjasama ini menunjukkan keseriusan kerajaan Perak membangun wisatanya, hal yang sama disampaikan oleh Abd Raheem, CEO – managing Director Destination Perak.

Foto bersama CEO Managing Director Destination Perak, Abd. Raheem

Perjalanan kali ini khusus menikmati kuliner Ipoh yang diberi tema "Food trail Fam trip" (non halal). Salah satu menu wajib di Ipoh adalah Tauge ayam dan horfan, kalau di Medan biasa kita sebut Pek Cam ke (nasi ayam) atau nga choi kai dalam dialek kanton Ipoh. Taugenya mempunyai ciri khas, beda dengan tauge di Medan pada umumnya. Bentuknya kecil dan gemuk. Beberapa yang terkenal seperti Lou Wong Tauge chicken dan Onn kee Restaurant, lokasinya hampir bersamaan di jalan Yau Tet Shin dan jalan Theatre. Kalau horfan itu seperti kwe tiau di Medan, bedanya ini lebih halus. Dilokasi yang sama ada juga "ayam garam" misalnya di Aun Kheng Lim salted Chicken. Nasi kandar ayam merah di kedai kopi Yong Suan, disebut juga nasi ganja. Upps .. bukan ada ganjanya ya, tapi karena di plesetkan orang akibat ketagihan setelah makan mau makan lagi. Kalau yang ini antriannya cukup panjang, kita harus bersabar menunggu giliran dan di dalam kedai penuh dengan manusia. Sampai jam 2 siang, masih juga belum selesai antriannya. Makanan ringan juga tersedia, seperti Funny Mountain soya bean, di Medan disebut susu kacang kedelai dengan berbagai varian produk makanan. Kemudian ada es cendol di padang Ipoh yang padukan dengan kacang es krim, dll. Yummy .. yummy .. nikmatnya luar biasa. Tersedia berbagai macam rasa .. termasuk durian. Letaknya persis disamping Ipoh padang, semacam lapangan atau alun-alun disini. Mau snack , makanan ringan, bisa kunjungi Buntong, sebuah desa yang disebut Kacang Putih. Di sepanjang jalan masyarakat keturunan India jual berbagai macam snack yang terbuat dari kacang putih. Oleh-oleh untuk di bawa pulang.

: Lokasi Lou Wong restoran dan kuliner disekitarnya

: Tauge ayam restoran Lou Wong

Makanan berat lain yang kami coba adalah bebek dan babi panggang di Sun Yeong Wai Roasted Duck Restaurant, salah satu yang terbaik di Ipoh. Ciri khas tempat makan yang terbaik, biasanya penuh. pada saat jam makan restoran ini memang penuh dan ada juga yang harus antri tempat duduk. Disini juga di fasilitasi untuk beli pulang (take away).

Sun Yeong Wai bebek panggang

Kalau mau sarapan bisa di Kong Heng Restaurant atau Thean Cun, mirip kedai kopi disini. Restorannya buka setelah jam 9 pagi. Karena itu kita harus bersabar, karena jam makan pasti dipadati orang. Banyak jenis makanan tersedia disini. Disebelah Kong Heng ada sate yang paling terkenal di Ipoh dan katanya sudah tiga generasi jualan disitu. Mau sarapan dim sum ada di Dim Sum street, beberapa restauran jualan dim sum ada disana. Seperti Ming Court Hong Kong Dim Sum , Foh San Dim Sum , Yoke Fook Moon dan semuanya ramai kalau di pagi hari.

: sarapan pagi di medan selera stadium ipoh

: sate generasi ke 3 di sebelah restoran Ipoh Kong Heng

antrian nasi kandar ayam merah di kedai kopi Yong Suan

: cendol di Ipoh Padang

: jajanan tradisional gula-gula Ting Tong yang biasanya untuk anak-anak sekolah disana

: Nasi kandar ayam merah

: Soya Bean di Funny Mountain

Kota Ipoh dikenal sebagai kota ke 4 di dunia tempat orang menikmati pension. Kenapa dikata gitu, karena roda kehidupannya yang lamban, tenang, tidak macet dan manusianya serba santai. Makanan di Ipoh relatif hampir sama dengan di Medan, sehingga tidak sulit bagi orang Medan untuk menyesuaikan makanan kesukaannya. Tertarik untuk mengeksplore Ipoh, kini setiap Kamis dan Minggu tersedia penerbangan langsung dari Medan ke Ipoh dengan YouWings, nikmati aneka ragam aktifitas bersama Destination Perak. (www.petrusloo.com)

About Contributor :

Petrus Loo

Petrus Loo, seorang Fotografer yang sudah malang melintang di dunia Fotografi Sumatera Utara dan Indonesia, mengeluti dunia foto sejak SMA, banyak mengikuti berbagai lomba foto, karyanya apik di susun di website yang dikemas menjadi galeri Profesional Stock Photo. Petrus Loo saat ini aktif dalam Toba Photographer Club, Medan. Saat ini Petrus akan berbagi cerita dan pengalaman traveling murah ikut fam trip ke Ipoh untuk www.foodandholiday.com

Facebook || Instagram ||Website

Comments

comments

MAKANAN TRADISIONAL NEGERI PERAK | Dapur Pak Ali - Blog Makanan di Perak

MAKANAN TRADISIONAL NEGERI PERAK | Dapur Pak Ali - Blog Makanan di Perak

MAKANAN TRADISIONAL NEGERI PERAK | Dapur Pak Ali

Posted: 26 Nov 2015 07:00 PM PST

MAKANAN TRADISIONAL NEGERI PERAK

Perak terkenal dengan makanan pelbagai kaumnya yang sedap seperti Mi Rebus, Rendang Tok, Satay, Nasi Kandar, Muruku, Ayam Taugeh, Kacang Puteh, Kopi Puteh dan banyak lagi.

Setiap daerah di negeri ini memiliki keunikan makanannya yang tersendiri.

Selain itu, buah-buahan seperti durian dan Limau Tambun amat sinonim dengan negeri bertuah ini. Durian di Perak terutama di Bukit Gantang unik kerana isinya tidak begitu kuning tetapi manis.

[TRAVEL] Pesta Makanan Tradisional Lenggong | Tarikan ...

Posted: 04 Feb 2014 04:57 PM PST

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua.

Pada 11 Januari 2014 yang lalu, suatu program yang dipanggil PESTA MAKANAN TRADISIONAL LENGGONG 2014 telah berlangsung di DATARAN LENGGONG, LENGGONG PERAK. Pihak media & blogger telah dijemput untuk sama-sama merasai dan juga mempromosikan makanan tradisi dinegeri Perak sekali gus mempromosikan Tahun Melawat Malaysia 2014 pada tahun ini.

Pesta makanan tradisional Lenggong ini telah dirasmikan oleh YB. Dato' Seri Mohamed Nazri Abd Aziz, Menteri Perlancongan dan Kebudayaan Malaysia. Turut hadir bersama adalah Ahli Parlimen Lenggong, Dato' Seri Shamsul Anuar Nasarah, Adun Kenering Toh Shahbandar Ulu YB Mohamad Termizi Idris, Menteri Besar Perak YAB Dato' Seri Diraja Dr. Zamberi Abdul Kadir dan Pengerusi Jawatankuasa Perlancongan dan kebudayaan negeri, Nolee Ashilin Mohamed Radzi.

Aktiviti disini sangat meriah dengan wujudnya gerai-gerai pameran dari pelbagai agensi dan yang paling utama aktiviti makan-makan dan merasai keuinikan makanan tradisi Negeri Perak.

Yessss patik tak nafikan makanan disini kebanyakkannya adalah makanan yang pertama kali patik rasai. Antara masakan yang patik ingat adalah masak lemak daging rusa, gulai siput sedut, sambal kelapa yang sangat perghhh pedas, gulai umbut pisang hutan, rendang daging masak hitam dan banyak lagi.

Kebanyakkan bahan-bahan masakan mereka perolehi secara tempatan seperti cili padi, belacan, jantung pisang, putik nangka, buah nenas, buah cermai, belimbing dan pelbagai bahan hutan.

Korang tengok jee laaa meja kami yang sedia terhidang. Semuanya memang sedap-sedap belaka sampaikan kami hanya menjamah lauk sehingga selesai. Meriah kan??

Semoga PESTA MAKANAN TRADISIONAL LENGGONG menjadi acara tahunan demi memperkenalkan makanan tradisi Negeri Perak khasnya dan mempromosikan kehebatan Negeri Perak amnye kepada semua.

-Ahmad Fauzi Aryaan-

Tuesday, December 15, 2015